Чтобы добавить ярких красок и новый вкус в свой рацион, не затрачивая много времени, попробуйте вкусную намазку для бутербродов. Она вкусная и подходит также для праздничного стола. Ее рецептом делится блогер Калкина Наталья.
Понадобится: 1 банка консервированной скумбрии, 150 г творожного сыра, 1 шт. вареного яйца, 1 шт. маленькой луковицы, 1 пучок зелени, 1 ч.л. сока лимона, соль и перец, 1 ст.л. сметаны.
Приготовление:
- Сливаем жидкость из консерв и размягчаем рыбу с помощью вилки, а также удаляем кости, при их наличии.
- Добавляем сыр, зелень и лук, которые предварительно мелко нарезали.
- На терке натираем вареное яйцо и добавляем к предыдущим ингредиентам.
- Сбрызгиваем соком лимона, добавляем перец и соль по вкусу.
- Перемешаем до получения однородной консистенции, это лучше делать вилкой. Если масса получилась сухая, можно добавить 1 ст.л. сметаны или майонеза.
- Ставим массу в холодильник на полчаса, намазка будет еще ароматнее.
Хитрость: чтобы консистенция была еще нежнее, все ингредиенты измельчите в блендере.
