В любой непонятной ситуации выручает "Шустрик" — 15 минут и ужин на столе. Рецепт хозяйки №1, когда готовить лень

Когда в холодильнике "шаром покати", а готовить совершенно не хочется — салат "Шустрик" приходит на помощь. Он готовится за 15 минут из простых и доступных продуктов, а на вкус такой, как будто вы старались весь вечер. Салат особенно хорош летом или в разгар недели, когда нет времени на сложные блюда. "Шустрик" сытный, легкий и отлично впишется в рацион любой семьи.

Ингредиенты:

Яйца — 5 штук

Свежие огурцы — 2 средних

Зелёный лук и укроп — по вкусу

Консервированный зелёный горошек — 1 мал. баночка

Майонез — 2–3 ст. ложки (или греческий йогурт/сметана + 1 ч. ложка горчицы)

По желанию: крабовые палочки (100 г)

Как готовить:

Отварите яйца вкрутую (8–10 минут), остудите и нарежьте кубиками. Огурцы измельчить и мелко порубить зелень. Смешайте все подготовленные продукты. Для заправки используйте либо классический майонез, либо более лёгкий вариант — сметану или йогурт с чайной ложкой горчицы.

Салат готов! Приятного аппетита!

Салат "Шустрик" хорош в охлаждённом виде, отлично сочетается с гренками или тостами. Он выручает, когда времени мало, а ваши старания по достоинству оценит вся семья.