Врач Чистик: антибиотики в чебупелях могут ослабить иммунитет
Что выявило Роскачество
Исследование показало, что отобранная продукция брендов «Горячая штучка», «Стародворье», «Кремлёвская» и «Вязанка» содержала:
антибиотики;
лекарства;
бактерии;
остатки шкур животных.
Среди заражённых товаров оказались бульмени, чебупели, сосиски и колбасы, где до этого фиксировали превышение допустимого уровня бактерий.
Чем опасны эти вещества
Антибиотики в еде способны оказывать токсическое воздействие на органы, предупредила терапевт Ольга Чистик в разговоре с «Газетой.Ru».
По её словам, из-за них бактерии становятся устойчивыми к лечению, что негативно сказывается на эффективности терапии в случае инфекций.
Если постоянно питаться полуфабрикатами, то есть риск столкнуться с симптомами ослабленного иммунитета и появлением воспалительных болезней, предостерегла врач.
Остатки антибиотиков и лекарств в пище ещё приводят к нарушению работы эндокринной системы, отметила эндокринолог Галина Смирнова.
При изменении микробиоты и воспалениях, как уточнила медик, может возникнуть:
набор веса;
инсулинорезистентность;
диабет 2-го типа.
Как избежать проблем
Есть вас беспокоят заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и регулярные инфекции, то необходимо первоочерёдно наладить свой рацион, подчеркнули специалисты.
Вот что нужно сделать:
— избегать промышленно обработанных продуктов;
— пить достаточное количество воды.
Также надо пройти обследование и следовать советам доктора, заключили эксперты.
Ранее «Секрет» писал, что какие продукты чаще всего становятся причиной сильных отравлений. Список можно узнать здесь.