Губернатор Травников посетил гастрофестиваль «В Сибири – ЕСТЬ!»: яркие фото с мероприятия

Фестиваль собрал 75 ресторанов, 140 поваров, 40 производителей и более 150 ремесленников. В этом году он стал международным, с участием представителей из других стран. В рамках события проходят форумы, деловые сессии и ярмарка вакансий в сфере гостеприимства.

Губернатор осмотрел площадки фестиваля, включая «Ресторан Бурковских» и «Ресторанную улицу», а также вручил дипломы победителям конкурса «Торговля России 2025». Он подчеркнул, что фестиваль стал важной площадкой для обмена опытом и заключения контрактов.

Впервые в рамках фестиваля проходит конкурс «Лучший повар», победитель которого представит регион на всероссийском уровне. Также организована международная закупочная сессия с участием 20 зарубежных закупщиков и 78 российских компаний.

«Наша кухня умеет удивлять — в каждом блюде история и сибирский характер. Приглашаю жителей и гостей Новосибирской области на фестиваль вкуса!» — написал губернатор в своем Telegram-канале.

Фестиваль способствует развитию гастрономической и туристической индустрии Сибири, привлекая внимание к местным производителям и популяризируя сибирскую кухню.

Мероприятие поддерживается правительством Новосибирской области и другими организациями.

В Новосибирской области на этих выходных проходит ещё одно крупное мероприятие — фестиваль «Играй, гармонь!». Горсайт ранее публиковал яркие кадры и музыкальное видео с места проведения праздника.