
Капуста обожает эти 2 подкормки в августе: кочаны не треснут — будут огромными, твердыми и сочными
- 04:37 9 августа
- Елизавета Пушкина

Август – решающий этап для формирования капустного кочана. Чтобы получить крупные, плотные и хрустящие вилки, устойчивые к капризам погоды и растрескиванию, растениям особенно необходимы два ключевых элемента. Какие именно подкормки станут залогом урожая?
Золотое правило №1: Кальций для силы и упругости
Кальций – это не просто строительный материал. Он регулирует водный баланс растения, укрепляет клеточные стенки листьев и отвечает за работу сосудистой системы. Результат его действия – плотные, но сочные листья, плотно облегающие кочан. Кальций также повышает устойчивость капусты к перепадам температур и засухе, способствуя гармоничному развитию и быстрому наливу крупных вилков. Важнейшая его функция – профилактика растрескивания, так как он укрепляет ткани. Дефицит кальция, напротив, делает растение уязвимым: при избытке влаги вода слишком быстро поступает в кочан, что и приводит к трещинам.
Сигналы голода: Светлеющие и желтеющие края листьев, их истончение и закручивание, появление недоразвитых листьев или внутреннее загнивание кочана.
Чем восполнить: Любое удобрение с кальцием. Однако важное предостережение: с кальциевой селитрой будьте осторожны из-за содержания азота. Избыток азота (особенно после недавних подкормок или на богатых органикой почвах) делает кочаны рыхлыми, водянистыми и также может косвенно спровоцировать растрескивание за счет слишком нежных, быстрорастущих листьев и создания дефицита других элементов (калия, микроэлементов). Это нерациональное использование удобрений.
Золотое правило №2: Калий для сочности и стойкости
Несмотря на то, что калий иногда называют антагонистом кальция, его подкормка (через 1-2 недели после кальциевой) абсолютно необходима. Калий – главный регулятор водного режима: он помогает растению поглощать и удерживать влагу. Он активно участвует в накоплении сахаров и сухих веществ, делая капусту вкусной и лежкой. Подобно кальцию, калий укрепляет клетки, повышает устойчивость к жаре и холоду.
Сигналы голода: Появление «краевого ожога» – буро-коричневой каймы по краям листьев (сначала желто-коричневой), затем побурение тканей между жилками.
Чем восполнить: Чередуйте калийные подкормки с кальциевыми без опасений – потребность капусты в калии выше. Для формирования 1 тонны урожая нужно около 6 кг калия против 1 кг кальция (а также 5 кг азота и 1.7 кг фосфора). Выбор удобрений широк: сульфат калия, монофосфат калия, комплексные составы с минимальным азотом. Если рост кочана замедлен, а листья тонкие и бледные, можно использовать калиевую селитру. Учитывайте тип почвы: на кислых почвах доступность кальция ниже, на щелочных – выше потребность в калии; строго следуйте нормам внесения для выбранного удобрения.
Ключ к успеху: Равномерный полив
Любая подкормка будет эффективна только при правильном поливе. Избегайте переувлажнения, чтобы питание не вымывалось вглубь почвы. Критически важно поливать равномерно, не допуская чередования засухи и обильного полива. Именно резкий приток влаги после сухого периода заставляет внутренние листья стремительно расти, что чаще всего и приводит к роковому растрескиванию кочана.
Соблюдая эти правила и обеспечив капусту жизненно важными кальцием и калием в августе, вы гарантированно получите отличный урожай крепких, сочных и устойчивых кочанов.