Волгоградцам назвали правила выбора граната

Гранат благотворно влияет на сердечно-сосудистую, мочеполовую, эндокринную системы и ЖКТ. Плод богат витаминами C, Р, B6 и В12. 

Вместе с гранатовым соком в организм попадают калий, магний, медь и флавоноиды. Особенно полезен напиток для пожилых людей и тех, кто перенес болезнь или операцию.

В пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области посоветовали посмотреть на кожуру, выбирая гранат. Она должна быть сухой, целой и без бурых пятен. Самые вкусные плоды обычно довольно увесистые: в них больше сока и меньше пустот.

Гранатовый сок должен быть красно-бордовым и прозрачным. Напиток лучше хранить в темном месте. В составе сока не должно быть добавленного сахара.