Россияне ринулись скупать мясо конины на декабрьский стол в преддверии года огненной лошади

Символом наступающего 2026 года станет красная огненная лошадь. На фоне этого соотечественники заранее направились закупаться мясом конины к праздничному новогоднему ужину. В Сети юзеры разъясняют, что блюда из этого мяса якобы «задобрят» символ года и привлекут в дом благополучие.

Как сообщили «Базе» аналитики из «Честного знака», объемы российского производства тушёнки из конины действительно увеличились. В марте этого года количество выпущенной продукции составило 39 тонн, в июле — 76 тонн, в августе — 118 тонн, а в октябре — 276 тонн. Эксперты связывают рост производства напрямую со спросом покупателей.

Российские фермерские хозяйства также сообщают о внезапном «буме» на кулинарные изыски. Чаще всего приходят за тушенкой, вяленым мясом конины и свежим на развес, которое после покупки замораживают. Ещё среди хитов продаж казы — деликатесная колбаса, которую готовят из жирного конского мяса и сала со специями.

❗ Это BAZA: @bazabazon