Вы всю жизнь делали это неправильно: как за 3 минуты почистить селедку - кости вылетят

Селедка — это излюбленное лакомство многих, но чистка этой рыбы часто может быть утомительной задачей из-за костей. Однако мы представляем вам быстрый и эффективный способ избавиться от костей в сельди всего за 3 минуты, сообщает ИА PrimaMedia. 

Вам понадобится:

• Селедка (размороженная)
• Кухонный нож
• Деревянная или пластиковая доска

Инструкция:

1. Сделайте надрез вдоль брюшка селедки от головы до хвоста. Осторожно удалите внутренности, если это еще не было сделано.
2. Аккуратно отрежьте голову и хвост.
3. Положите селедку брюшком вверх. Найдите позвоночник у основания головы и, используя пальцы, осторожно отделите филе от костей, двигаясь от головы к хвосту. Сделайте это с обеих сторон позвоночника.
4. Если остались мелкие кости, используйте пинцет, чтобы аккуратно их извлечь.
5. После удаления костей, промойте филе в прохладной воде, чтобы удалить остатки внутренностей.
6. Теперь ваша селедка готова к употреблению! Её можно нарезать на порционные кусочки и использовать в салатах, бутербродах или других блюдах по вашему выбору.

Следуя этим простым шагам, вы сможете быстро и легко почистить селедку без лишних хлопот.