Мировой индекс цен на продовольственные товары снизился в мае благодаря снижению котировок на зерновые, сахар и растительные масла, сообщила в пятницу Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO), передаёт Reuters.
Хотя по сравнению с предыдущим месяцем индекс снизился, он остаётся на 6% выше, чем в мае 2024 года, но более чем на 20% ниже исторического максимума, зафиксированного в марте 2022 года. Снижение в мае обусловлено, прежде всего, падением цен на растительные масла на 3,7% по сравнению с апрелем.
Цены на пальмовое масло снизились из-за сезонных факторов в Юго-Восточной Азии. Цены на соевое масло упали вследствие увеличения поставок из Южной Америки и слабого спроса на биотопливо. Котировки на рапсовое масло снизились благодаря улучшенным прогнозам поставок из Европейского союза, а цены на подсолнечное масло упали из-за замедления глобального спроса.
Цены на сахар снизились на 2,6% по сравнению с апрелем — на фоне беспокойства по поводу перспектив мировой экономики, снижения спроса со стороны пищевой и питьевой промышленности, а также ожиданий восстановления мирового производства в следующем сезоне.
Цены на зерновые снизились на 1,8% по сравнению с предыдущим месяцем. Это связано с существенным падением мировых цен на кукурузу: на рынок повлияли высокие урожаи и большие объёмы поставок из Аргентины и Бразилии, а также прогнозы рекордного урожая кукурузы в США.
С другой стороны, мировые цены на мясо выросли на 1,3% в мае, в первую очередь из-за роста цен на говядину, свинину и баранину. В то же время цены на мясо птицы снизились под давлением падения котировок в Бразилии, после того как ряд стран ввёл ограничения на импорт из-за вспышки птичьего гриппа.