Отказ от глютена помогает в борьбе с СДВГ, стрессом, депрессией и психическими заболеваниями.

Исследователи нашли связь между глютеном, который содержится в хлебе, макаронах, выпечке и других продуктах и некоторыми психологическими и неврологическими заболеваниями.

Пациенты с шизофренией заметили значительные улучшения после 5 недель на безглютеновой диете, а депрессией — почувствовали частичное или полное облегчение своих симптомов.

Похоже, с булочками придётся распрощаться.