В Курске побывал с визитом глава Городца Нижегородской области
Городец Нижегородской области знаменит своим фирменным пряником «Городецкий сувенир». Пряник признан изделием народных художественных промыслов, появился примерно в XVII веке. Это кондитерское изделие так же пользуется большой популярностью и является визитной карточкой древнего города.
Коренской пряник изготавливают в местечке Свобода по традиционным монастырским рецептам с XVIII века.
- Спустя два столетия рецептура была утеряна, но в 2021 году студенты Курского госуниверситета восстановили её благодаря поваренным книгам и в ходе этнографических экспедиций. Сегодня наш печатный пряник является одним из самых популярных сувениров Курской земли, - рассказал Хинштейн.
В рамках сотрудничества с Нижегородской областью курские власти будут перенимать опыт подготовки этого региона к своему 800-летию. Также при поддержке нижегородцев собираются устновить памятник преподобному Серафиму Саровскому, который родился в Курске, а свои чудотворные дела совершал в Дивеево.