Antonio Banderas inaugura El Pimpi en Puente Romano>
En una noche cargada de emociones y significado, el pasado 9 de mayo se inauguraba la nueva sucursal de Bodegas El Pimpi en Puente Romano. Un establecimiento con más de medio siglo de historia en la cultura y gastronomía malagueña, que por primera vez se aventura más allá de los límites de la capital malagueña para iniciar una nueva etapa en Marbella.
Esta expansión «representa un hito emocionante e histórico para la marca», tal y como remarcaron en su inauguración, la cual contó con la presencia de sus propietarios, Antonio Banderas y Elena Cobos, junto a Daniel Shamoon, propietario del Puente Romano Beach Resort, respaldados por la alcaldesa de Marbella, Ángeles Muñoz.
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La llegada de El Pimpi a Puente Romano fortalecerá aún más la oferta gastronómica del resort, que ya cuenta con restaurantes de renombre mundial como Nobu, COYA, Cipriani y GAIA, ofreciendo a sus huéspedes una experiencia auténticamente local que representa las tradicones gastronómicas de la región.
Durante la inauguración, los invitados disfrutaron de una experiencia culinaria que incluyó una amplia selección de la carta de El Pimpi, acompañada por el distintivo ambiente que caracteriza a la taberna. La velada estuvo animada con música de guitarra en vivo, cante y danza, añadiendo un toque de autenticidad a la celebración.
Se espera que esta emocionante aventura atraiga tanto a residentes locales como a visitantes internacionales, creando así un nuevo destino gastronómico en Andalucía y consolidando aún más la reputación de Puente Romano como un referente culinario dentro y fuera del país.
El Pimpi, fundado en 1971 por Francisco Campos y José Cobos, ha sido durante décadas un icono en la ciudad de Málaga, atrayendo a millones de visitantes y convirtiéndose en una parada imprescindible tanto para locales como para turistas. Desde sus inicios, ha mantenido un firme compromiso con la sociedad y la cultura, apostando por el producto local y promoviendo activamente la conservación de las tradiciones de la ciudad.
Con la entrada de Antonio Banderas en el accionariado en 2017, El Pimpi ha experimentado un nuevo impulso, combinando el espíritu emprendedor con la sabiduría y la experiencia acumulada a lo largo de su historia. Actualmente, El Pimpi recibe a más de mil comensales diarios y emplea a un equipo de más de 200 personas, siendo un pilar consolidado en la escena gastronómica de Málaga.
Con esta nueva sede en Puente Romano, El Pimpi no solo busca expandir su negocio, sino también promover los valores sociales, culturales y empresariales que han sido fundamentales en su trayectoria. Su objetivo es seguir creciendo, no solo como empresa, sino también como un motor de cambio y progreso en la comunidad.
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