Гостям на радость: замаринуйте так лук и смело подавайте с чем угодно

В разгаре сезона шашлыков маринованный лук становится очень популярным, так как он отлично подходит к абсолютно любому мясу. Также его можно добавить к различным блюдам. Существует множество интересных рецептов. Вот один из них.

На банку объёмом 300 миллилитров понадобится:

Три красных луковицы;
60 миллилитров яблочного или винного уксуса;
Кипяток, чтобы банка заполнилась до краёв;
Две чайные ложки соли;
Одна чайная ложка сахарного песка;
Несколько семян горчицы и несколько горошков чёрного душистого перца.

Процесс приготовления:

Лук чистим, нарезаем кольцами и укладываем в банку;
Добавляем соль, сахар, перец, горчицу, уксус и свободное место заливаем кипятком;
Плотно закрываем крышкой, несколько раз переворачиваем, чтобы содержимое смешалось;
Отправляем в холодильник примерно на шесть часов.

Маринованный лучок готов. Можно подавать его с любимыми блюдами.

Приятного аппетита!