В Мексике "Оливье" готовят только так: получается нежным и вкусным — улетает со стола вмиг

Хозяйкам рассказали, как "Оливье" готовят в Мексике. От классического рецепта салат отличает пара дополнительных ингредиентов, которые придают блюду особый вкус, а также отсутствие в составе огурцов. Такой салат способен внести разнообразие в новогоднее меню и прийтись по нраву как домашним, так и гостям.

Для приготовления "Оливье" по-мексикански потребуется:

отварная или запеченная куриная грудка — 1 шт.;
картофель — 2 шт.;
морковь — 2 шт.;
консервированная кукуруза — 1 банка;
зеленый горошек — 100 граммов;
авокадо — 1 шт.;
соль, перец — по вкусу.

Для начала нужно отварить или запечь куриную грудку. Отварить картофель и морковь, остудить и очистить их. Нарезать курицу и овощи кубиком. Слить жидкость с банки с кукурузой и горошком. Отправить их к курице и овощам.

Очистить авокадо и нарезать кубиком, добавить в салатник. Заправить блюдо майонезом, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.