Тушеная капуста, от которой невозможно оторваться: секретные ингредиенты для яркого вкуса
Тушеная капуста — простой, доступный и питательный гарнир, который легко конкурирует с картошкой, макаронами и кашами. Это блюдо можно готовить круглый год, не беспокоясь о бюджете, а разнообразить его вкус помогут неожиданные добавки.
Чем можно улучшить тушеную капусту
1. 9%-ный уксус
Добавьте одну столовую ложку уксуса спустя 20 минут после начала готовки. Он придаст капусте легкую кислинку, которая подчеркнет ее естественную сладость.
2. Готовая горчица
Если хочется пикантности, попробуйте добавить одну ложку горчицы. Это придаст блюду оригинальный вкус, который точно удивит домашних.
Экспериментируйте с ингредиентами, и привычное блюдо заиграет новыми вкусами. Уксус подчеркнет сладость, а горчица добавит остроты — выбирайте то, что вам больше по душе!
Уточнения
Краснокочанная капуста — овощная культура с характерной красно-фиолетовой окраской листьев, распространённый пищевой продукт.