Весенний витаминный заряд для детского здоровья и крепкого иммунитета

Полезные советы дали сотрудники Роспотребнадзора по Воронежской области

Весна – время обновления природы и начало новой активной жизни. Однако именно в этот период организм юных воронежцев особенно страдает от нехватки витаминов и минералов, что может ослабить иммунитет. Чтобы восполнить дефицит питательных веществ, важно обогащать рацион детей полезными продуктами.

Основу детского рациона должны составлять свежие фрукты и овощи, которые способствуют правильному развитию. Витамин А, содержащийся в моркови, печени, тыкве и абрикосах, поддерживает иммунитет, улучшает зрение и укрепляет волосы и ногти. Витамины группы В, находящиеся в молочных продуктах, орехах, помидорах, печени и яичных желтках, незаменимы для работы нервной системы, сердца и сосудов, а также для улучшения обмена веществ. Витамин С способствует укреплению иммунитета и защищает от простуд, повышая эластичность сосудов и кожи; для его получения подойдут зелень, цитрусовые, черная смородина и квашеная капуста.

Цинк и железо играют ключевую роль в развитии детского организма. Железо важно для циркуляции крови и доставки кислорода в клетки, а цинк поддерживает иммунную систему и способствует росту. Недостаток ферритина может вызвать анемию, что негативно сказывается на физическом и умственном развитии. Для восполнения цинка выбирайте говядину, морковь, горох и орехи, а для железа — мясо и морепродукты.

Молочные продукты, такие как творог, сыр, йогурт и молоко, являются ценными источниками кальция, белка и необходимых витаминов и способствуют здоровью костей и зубов.

Витамины в детском возрасте закладывают прочную основу для будущего здоровья. Правильное питание помогает предотвратить инфекции, пищевые отравления, а также снизить риски ожирения, диабета и гиповитаминозов.