Комментарии 0
...комментариев пока нет
Суд закрыл кафе «Харакири» в Новосибирске после массового отравления роллами
Жалобы на отравление появились в соцсетях. По словам любителей японской кухни, у всех наблюдались одинаковые симптомы – высокая температура, лихорадка и диарея. Некоторые попали в стационар.
Эти сообщения не остались без внимания Роспотребнадзора по Новосибирской области. Надзорное ведомство начало эпидемиологическое расследование для установления причин произошедшего.
В итоге проверка предприятия общественного питания компании «ТЭСЛИМ» выявила нарушения технологии приготовления еды. Например, работники предприятия не обеспечивали последовательность технологических процессов, обработка продовольственного сырья и изготовление полуфабрикатов проходили в одном цехе, разделочный инвентарь не обрабатывался и не хранился раздельно.
Теперь дело о массовом отравлении роллами дошло до судебного разбирательства. Советский районный суд города Новосибирска признал компанию «ТЭСЛИМ» виновной в совершении административного правонарушения по статье 6.6 Кодекса РФ и приостановил его деятельность на 30 суток – вплоть до 18 февраля текущего года.
Ранее сообщалось о том, что три года назад произошло подобное массовое отравление в Татарске Новосибирской области. Более двадцати жителей этого города отравились продуктами кафе «Суши Хаус» ИП Тырышкина. Организацию общественного питания также наказали административным приостановлением деятельности на 30 суток.
Эти сообщения не остались без внимания Роспотребнадзора по Новосибирской области. Надзорное ведомство начало эпидемиологическое расследование для установления причин произошедшего.
В итоге проверка предприятия общественного питания компании «ТЭСЛИМ» выявила нарушения технологии приготовления еды. Например, работники предприятия не обеспечивали последовательность технологических процессов, обработка продовольственного сырья и изготовление полуфабрикатов проходили в одном цехе, разделочный инвентарь не обрабатывался и не хранился раздельно.
Теперь дело о массовом отравлении роллами дошло до судебного разбирательства. Советский районный суд города Новосибирска признал компанию «ТЭСЛИМ» виновной в совершении административного правонарушения по статье 6.6 Кодекса РФ и приостановил его деятельность на 30 суток – вплоть до 18 февраля текущего года.
Ранее сообщалось о том, что три года назад произошло подобное массовое отравление в Татарске Новосибирской области. Более двадцати жителей этого города отравились продуктами кафе «Суши Хаус» ИП Тырышкина. Организацию общественного питания также наказали административным приостановлением деятельности на 30 суток.