Этот секрет с яблоками заставит ваш болгарский перец покраснеть за пару дней

Поменяет цвет без солнца

Болгарский перец может покраснеть на ветке даже при холодной погоде, хотя процесс замедляется. Если температура падает ниже +15°C ночью, созревание может затянуться, но перец по-прежнему продолжает зреть. Ускорить этот процесс можно, если рядом с кустами разместить спелые яблоки или уже красные перцы. Эти плоды выделяют газ этилен, который стимулирует формирование красного цвета.

Дополнительно, этилен помогает не только на кусте, но и если перец уже был снят ранее в стадии технической спелости. Для этого овощи складывают в емкость и перемежают с яблоками или красными перцами, укрывая бумагой — так газ не утрачивается, и зелёные перцы быстро меняют цвет. Главное условие: перцы должны быть не повреждены и чистыми.

Такой способ дозревания практикуется не только в домашних условиях, но и на дачных участках. При затяжном похолодании рекомендуют накрывать грядки или теплицу, подкормить растения, а созревшие плоды снимать по мере появления красноты. Однако даже если грядки оказались без укрытия, соседство с яблоками или спелыми перцами в емкости также помогает получить насыщенный красный цвет овоща за несколько дней.
 

Что еще стоит узнать:

• Пропадет с полок с 20 августа: готовьтесь к неприятному сюрпризу и закупайтесь впрок этим популярным товаром
• Простой способ удалить липкий слой от наклейки с посуды и других поверхностей
• Эти три привычки в бане говорят о низком интеллекте женщины
• Ангелы улыбнулись вам: Василиса Володина назвала знак зодиака, у которого началась белая полоса
• Пропадет с полок с 1 октября: готовьтесь к неприятному сюрпризу и закупайтесь впрок этим популярным товаром