Спаржевая фасоль в яйце с сыром

Нежное яйцо и тянущийся сыр отлично дополняют спаржевую фасоль не только вкусом, но и структурой. Фасоль готовим аль-денте, чтобы она немного хрустела. Мягкость и сливочность сыра с яйцом хорошо дополняют фасоль. При подаче к готовому блюду можно добавить немного спелых помидоров черри, чтобы придать сочность и легкую кислинку. Также при желании можно использовать соевый соус, так вкус получится более ярким.