Белый, молочный или горький: врач назвала самый вредный шоколад

Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух объяснила, почему горький шоколад является наиболее сбалансированным выбором: он содержит около 70% какао и минимум сахара. Молочный и белый шоколад, напротив, не имеют отношения к здоровому питанию.

"В молочном шоколаде содержится не менее 50 граммов сахара на 100 граммов продукта. А белый шоколад вообще нельзя назвать шоколадом, так как в его составе отсутствует какао. При этом он является самым калорийным", – отметила врач.

Многие потребители обращают внимание на надписи "богат кальцием" или "на фруктозе". Однако, по словам специалиста, это скорее рекламный ход. Чтобы получить необходимое количество кальция из шоколада, нужно съесть его слишком много, что нанесет вред печени, особенно если в составе присутствует фруктоза или сироп агавы.

"Не стоит рассматривать шоколад как продукт для здоровья. Это всего лишь десерт, и относиться к нему следует соответственно", – подчеркнула Кашух.

Читайте также:

• Розы рядом не стояли: этот роскошный многолетник станет королем сада — будет цвести как сумасшедший до самых заморозков
• Сырой метод и меньше сахара: врач рассказал, как готовить варенье, чтобы оно было действительно полезным
• Смоет золотым дождем: Тамара Глоба пророчит денежную полосу только четырем знакам Зодиака на 15 июля
• Можно смело брать 2 пачки – внутри только чистые сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного
• Их ждет белоснежная полоса: Василиса Володина пророчит удачу трем знакам в июле