Вологжанам подсказали, как выбрать арбуз с помощью смартфона! Не придется даже искать хвостик

Август — арбузная пора. Но выбрать спелый и сладкий арбуз — настоящая лотерея. Тем более, ворочать в магазине приходится огромные плоды, чтобы найти заветные пятна, хвостики и полоски. Это не всем под силу, а потому чаще всего попадается ягода, которая разочаровывает вкусом. Но теперь отыскать вкусный арбуз помогут современные технологии.

Потребуется только смартфон и любое приложение для определения спелости арбуза по звуку. Такие приложения можно найти бесплатно. А затем останется постучать по плоду.

Как правило, если арбуз звучит гулко, вибрируя, значит, можно его брать. Но слишком звонкий тембр плода говорит о перезрелости. Слишком глухой — о не готовности ягоды к потреблению. Иными словами, о недозрелости. Однако, как понять: звук глухой или звенит? С чем сравнивать?

А в приложениях для определения спелости арбуза эталонный звук имеется. Именно на сравнении звуков большинство программ и работают, опираясь на встроенный в смартфоне микрофон. Поэтому, чтобы получить ответ, необходимо поднести телефон максимально близко к арбузу и постучать по плоду с другой стороны. Приложения проанализируют силу и качество звучания плода. Но для этого следует постучать по нему трижды. В частности, по такому алгоритму работает Watermelon Prober, которое оценивает звук в соотношении с объемами ягоды.

Россиянам объяснили, почему в жару всего за 30 минут традиционный летний салат может стать отравой

Ну а если сомневаетесь в возможностях современных гаджетов, выбирайте арбуз по старинке:

• ищите сухой хвостик;
• отдавайте предпочтение матовой, а не блестящей арбузной кожуре, и с четким рисунком;
• выбирайте ягоду с желтым пятном, а не с белым.

Кроме того, большая по размеру коричневатая «паутинка» из прожилок на корке — показатель вкусного арбуза. И чем гуще и шире эта «паутинка», тем сахарнее мякоть.