Ученые выяснили, что средиземноморская диета защищает от деменции
Исследователи из Университета китайской медицины Ганьсу подтвердили, что средиземноморская диета значительно снижает риск когнитивных нарушений у пожилых людей, особенно у женщин старше 65 лет. Об этом сообщается в журнале Nutrition Neuroscience.
Средиземноморская диета, включающая в себя потребление фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, бобов, орехов, оливкового масла, рыбы и птицы, известна высоким содержанием антиоксидантов и полезных растительных веществ. Эти компоненты помогают защитить мозг от стресса и предотвращают нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера.
В исследовании, которое проводилось в провинции Ганьсу с 2019 по 2022 год, приняли участие более 2,3 тысячи человек старше 60 лет. Ученые использовали сложный метод стратифицированной выборки для отбора участников из различных административных единиц региона.
В начале исследования были оценены когнитивные способности участников, а также собраны данные о их образе жизни и питании. За последующие три года 23,8% участников показали ухудшение внимания и памяти.
Однако результаты исследования показали, что у людей, придерживавшихся средиземноморской диеты, риск снижения когнитивных функций был значительно ниже.
«Особенно благоприятное воздействие диета оказала на женщин старше 65 лет», — сообщили ученые.
Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.