Не паштет и не "ложная икра": Вот что готовим из селёдки каждые выходные - простая закуска

Не каждая хозяйка знает, какую необычную закуску можно приготовить из обычной сельди. Расскажем рецепт приготовления вкусного селёдочного крема, вам обязательно понравится.

Подать закуску можно как на бутербродах, так и в отдельной посуде, выставив на стол свежий хлеб.

Для приготовления возьмём:

• 1 солёную сельдь;
• 100 г сливочного масла;
• 2 варёных яйца;
• пучок зелени.

Сельдь нужно очистить от костей, кожи, внутренностей, нарезать мякоть крупными кусками. Масло тоже нарубить кусками. 

Яйца сварить, разрезать каждое на 2-4 части. Зелень вымыть и обсушить полотенцем. Все продукты выложить в чашу блендера. Взбивать до получения однородной кремообразной массы.

При подаче закуску из сельди можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить простой вкусный ужин.