В Старом Осколе стартовала уборочная кампания картофеля
Помимо традиционных сортов клубнеплода кооператив из молодых агрономов ищет новые необычные виды.
Помимо традиционных сортов клубнеплода кооператив из молодых агрономов ищет новые необычные виды.
Ранние сорта уже собрали. Фермер Виктор Ретинский доволен показателями: сначала получили около 20 тонн картофеля, а в последние дни – под 40.
Сейчас созрела средне-поздняя «Гала», любимый сорт Виктора Ретинского. Также в этом году посадили 14 новых сортов – ищут самый вкусный.
«Есть и краснокожурные, и белокожурные, и с белой мякотью, и с жёлтой мякотью. Разнообразие очень большое. Все эти 14 сортов уже убрали. Следующий этап – это выезд на ярмарки. Мы в Старом Осколе хотим выставить палатку, где будем варить, жарить и давать людям пробовать наш продукт. И, так сказать, народным голосованием выявим действительно самый вкусный сорт», – поделился фермер Виктор Ретинский.
Виктор говорит: в этом году урожай картофеля в Черноземье будет хороший.
«Погодные условия, в отличие от прошлого года, суперские. В прошлом году была засуха, полив не справлялся. В этом году и дожди были, и погода комфортная, и не было возвратных заморозков. Поэтому для картофеля условия сейчас сложились хорошие», – рассказал фермер.