Комментарии 0
...комментариев пока нет
Рыжиковое масло: польза и вред
В нём много витамина Е, магния и омега-3: в чём польза рыжикового масла
1:05
В этом продукте много витамина Е, магния, антиоксидантов, а также идеальное соотношение жирных кислот. Рыжиковое масло придаёт блюдам пикантный островатый вкус.
Фото: Wikipedia by margenauer from Pixabay is licensed under Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication
Рыжиковое масло богато стеролами, которые, как известно,
- помогают снизить уровень холестерина в крови,
- содержит полиненасыщенные жиры, необходимые для здорового функционирования клеток,
- помогает защитить организм от окислительного повреждения.
Содержащийся в этом масле витамин Е помогает бороться со свободными радикалами, которые могут вызвать серьёзные хронические заболевания, такие как болезни сердца, артрит.
В этом масле очень много жирных кислот омега-3, которые снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Рыжиковое масло богато альфа-линоленовой кислотой, которая полезна для здоровья сердца и центральной нервной системы.
Правда не стоит злоупотреблять рыжиковым маслом людям с лишним весом, поскольку это достаточно калорийный продукт.