Врач Кашух предупредила россиян о возможных заражениях из-за еды на масленичных гуляньях

Гастроэнетролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух рассказала об опасности уличной еды на масленичных гуляниях. По ее словам, главная угроза – острые кишечные инфекции, передающиеся через немытые руки или некачественные продукты. Чаще всего их провоцируют бактерии – кишечная палочка, кампилобактер, стафилококк, сальмонелла, шигеллы.