Брестская область поставила очередной рекорд в производстве молока

На протяжении восьми лет по продуктивности дойного стада Брестская область занимает первое место среди регионов страны. Лидерство подтверждено и в ушедшем 2024 году

От каждой коровы в сельхозпредприятиях надоили свыше 7,7 тысячи килограммов молока, более чем на 4,5 центнера превысив результат предыдущего сезона. Напомним: два десятилетия назад по этому показателю Брестчина была четвертой в республике. Примерно тогда же началась масштабная модернизация отрасли, нацеленная на повышение ее эффективности. Отдача не заставила себя долго ждать. С 2010 года валовое производство молока в области выросло более чем в два раза. Два миллиона тонн за сезон для региона — уверенно преодоленный рубеж.

Бригадир молочно-товарной фермы ОАО «Тышковичи-Агро» Ивановского района Вадим Новосад и его жена ветфельдшер Дарья.

По показателю удоя от коровы в последнее время лидерство удерживает Ивановский район. В прошлом году местные животноводы поставили абсолютный рекорд, получив от каждой буренки в среднем по 9519 килограммов молока — плюс 812 к прежней планке, которая также была достаточно высока. В 10 из 12 сельхозпредприятий продуктивность дойного стада превысила 9 тысяч килограммов. В их числе ОАО «Тышковичи-Агро», где за последние два года прибавили более двух тонн. Директор Николай Бортник утверждает, что секрет успеха достаточно прост:

— Ничего нового мы не изобретали. Строгая технологическая дисциплина, селекционная работа, достаток качественных кормов и ответственность кадров, благодаря которым успешно решены поставленные задачи. В 2023 году производство молока нарастили на 29,6 процента. Набранную динамику практически удержали и в 2024‑м, добавив почти пятую часть. Рассчитываем, что столь же продуктивно сложится и наступивший год.

Николай Бортник.

В минувшем сезоне каждая из 1,1 тысячи тышковичских буренок дала в среднем по 9665 килограммов молока — на 1054 килограмма больше, чем показатель предыдущего периода. На МТФ «Тышковичи», коллектив которой возглавляет Светлана Котковец, продуктивность дойного стада превысила 10,1 тысячи килограммов. Ферму сдали в ноябре 2022 года, построив за десять месяцев. Она достаточно быстро окупает вложенные инвестиции, а молоко — главный продукт для зарабатывания денег и роста зарплат.

Результатами доволен и бригадир МТФ «Тышковичи» Вадим Новосад, которому ответственную должность доверили не так давно. В перспективном ивановском сельхозпредприятии парень нашел свою вторую половинку. Во время учебы в Пинском государственном аграрном технологическом колледже, даже не предполагал, что его избранницей станет коллега по учреждению образования. Дарья приехала в организацию по распределению ветфельдшером, Вадим — зоотехником. Здесь познакомились, сыграли свадьбу, отметили новоселье — руководство хозяйства предоставило комфортное арендное жилье.

Планы, конечно же, связываем с этим трудовым коллективом, в котором нас приняли очень тепло, — рассказывает Вадим Новосад. — Агропредприятие развивается, есть перспективы для карьерного роста, в чем я уже убедился на собственном примере.

Первым местом работы ОАО «Тышковичи-Агро» стало также для ветфельдшера Степана Наумовца. Родом он из этих мест. Как и многие коллеги, основы будущей профессии постигал в Пинском государственном аграрном технологическом колледже. Говорит, связать судьбу с селом решил по примеру родных. Мама, к слову, трудится в хозяйстве полеводом. Мечта сына — получить высшее образование, стать высококлассным специалистом.

Степан Наумовец.

Именно такие работники задают тон сегодняшним успехам агропредприятия. Судите сами.
В 2022 году по показателю удоя от коровы «Тышковичи-Агро» располагались на 47‑м месте областного рейтинга, следующий сезон завершили на 30‑й строчке, по итогам 2024‑го во­шли в топ-15 лучших хозяйств Брестчины.
Николай Бортник считает, что останавливаться на достигнутом нельзя, ибо за этим непременно последует откат. В коллективе ищут еще не задействованные резервы. В ближайшие годы планируют модернизировать все животноводческие объекты, что не только повысит их эффективность, но и улучшит условия труда работников.

Костяк кадров, с которыми решим эти задачи, сформирован, — полагает руководитель. — Люди мотивированы.
Хороший стимул — зарплата, которая по итогам 11 месяцев прошлого года составила в среднем 2014 рублей (плюс 24 процента к предыдущему сезону). Эти деньги заработаны, что подтверждает в том числе показатель производительности труда, растущий опережающими темпами.
Продолжат улучшать качество продукции. В 2023 году сортом экстра реализовали три четверти молока, по итогам 2024‑го довели показатель до 84 процентов, а сейчас достигли практически стопроцентного уровня, на котором намерены закрепиться. Ведь это дополнительная выручка.

Ольга Бартош.
Результативно минувший год сложился и для животноводов ивановского ОАО «Снитово-Агро», где технологичный подход к делу и ответственность кадров — главные слагаемые эффективной экономики. Продуктивность дойного стада достигла 10,8 тысячи килограммов (рост почти на 5 центнеров). Главный экономист хозяйства Ольга Бартош добавляет, что важен и сбалансированный рацион буренок:

— Минимум до нового урожая он обеспечен. Так что рассчитываем дальше прибавлять.

Оператор машинного доения Татьяна Головчук на ферме «Снитово» работает более 30 лет. По ее словам, после проведенной модернизации условия труда улучшились. Растущая реализация молока влияет на зарплату, поэтому каждый старается.

Татьяна Головчук.

Виктор Безсилко.
Первый заместитель председателя Ивановского райисполкома, начальник райсельхозпрода Виктор Безсилко отмечает, что самые высокие надои по-прежнему в УАП «Молодово-Агро»:

— По итогам 2024 года в этом сельхозпредприятии от каждой коровы получили в среднем 12 589 килограммов молока. Десятитысячный рубеж превзошли в ОАО «Снитово-Агро» и ОАО «Достоево». Хорошую динамику набрали «Тышковичи-Агро», «Машеровский», «Агро-Мотоль», «Псыщево-Агро» и другие хозяйства. Нынешний год также начали со стабильного плюса. Сейчас среднесуточная продуктивность дойного стада в районе на уровне 26,5 килограмма — на 1,8 больше, чем показатель за январь прошлого года.

В ТЕМУ

По оперативным данным, в 2024 году валовое производство молока в Брестской области достигло 2 миллионов 320 тысяч тонн, увеличившись на 7,4 процента к показателю предыдущего сезона. Председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Анатолий Щупленков сообщил, что в восьми районах средний удой от коровы превысил 8 тысяч килограммов, двум — Ивановскому и Брестскому — покорился рубеж в 9 тысяч. Молочная отрасль прибавила во всех 16 районах Брестчины. Товарность продукта в среднем по области составила 92 процента — плюс 0,3 к уровню 2023 года.

kurets@sb.by