В Минсельхозе ожидают избыток гречки на внутреннем рынке в этом году

В ведомстве обратили внимание, что сбор гречихи только начался, но средняя урожайность культуры сейчас достигает 17,2 центнера на гектар, что на 3,7 центнера на гектар превышает уровень предыдущего года. С начала сбора урожая уже произведено 253,6 тысячи тонн гречихи.

При этом остались еще прошлогодние запасы гречки, обратили внимание в ведомстве. На 1 августа 2025 года они составляли 210 тысяч тонн. Это связано с большим урожаем гречихи в прошлом году. Тогда ее было произведено 580 тысяч тонн, что на 4,5% больше, чем годом ранее.

"Значительные объемы производства гречневой крупы способствуют сохранению стабильной ценовой ситуации на рынке", - подчеркнули в министерстве.

По данным Росстата, на 20 августа розничная стоимость гречки была на 4,3% ниже уровня прошлого года и составляла в среднем 77 рублей за килограмм.

Ранее зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина рассказала "РГ", что рекомендуемое потребление гречки составляет около 7 кг на человека в год, для всей страны - это 600-700 тысяч тонн в год. При этом фактическое ее потребление составляет 350-400 тысяч тонн.