Как долго можно хранить в морозильнике фарш, курицу и пельмени, рассказали в Роскачестве

Как правило, в маркировке большинства продуктов указано, сколько времени можно хранить их в холодильнике. А вот про морозильник обычно ничего не уточняется. Сколько «проживут» замороженные курица, рыба, мясо и другая еда, смотрите в инфографике.

Инфографика: Роскачество

Меньше всего следует беспокоиться, если вы заморозили целую куриную тушку или говядину, они будут пригодны для употребления в течение года. Самый капризный — фарш, его не стоит держать в морозилке дольше трёх месяцев.

Отметим, заморозка не снижает пищевую ценность большинства продуктов. При этом с некоторыми из них творит настоящие чудеса. Это касается и полезных свойств, и вкуса. Что точно стоит хранить в морозильнике, рассказала гастроэнтеролог.