Закуска из лаваша, от которой все в восторге: попробуйте сами

Когда слышите слово "лаваш", вы наверняка представляете сочную шаурму с хрустящим мясом и соусом? Но лаваш — это не только про шаурму! Опытные хозяйки давно превратили эту восточную лепёшку в основу для множества простых и вкусных закусок.

Фото: commons.wikimedia.org by samuelfernandezrivera, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/

Рулетики с курицей

Сегодня мы поделимся рецептом, который покорит всех за вашим столом

Для приготовления понадобятся:

• один тонкий лаваш,
• банка плавленого сыра,
• красная рыба (любая по вашему вкусу),
• свежая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук или всё вместе).

Как приготовить:

1. Обильно смажьте лаваш плавленым сыром.
2. Сверху разложите тонкие кусочки красной рыбы.
3. Посыпьте всё мелко рубленной зеленью.
4. Аккуратно сверните лепёшку в рулет, оберните плёнкой и уберите в холодильник на 2-3 часа, чтобы закуска пропиталась.

Если есть время, оставьте её на ночь — вкус станет ещё насыщеннее. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки. Закуска готова!

Этот рецепт не только быстрый, но и настолько вкусный, что гости обязательно попросят добавки!

Уточнения

Лава́ш — пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки, распространённый преимущественно у народов Кавказа, Балкан, и Среднего Востока.