Что будет, если отказаться от сахара на месяц: ваш организм удивит вас больше, чем весы
Все знают, что сахар вреден. Но когда перед глазами стоит аппетитный торт или горячий чай без привычных двух кусков рафинада, аргументы о здоровье звучат уже не так убедительно. Однако если разобраться в последствиях употребления сахара, желание побаловать себя "сладеньким" может быстро пропасть.
Эксперты побеседовали с врачом-эндокринологом, и она рассказала, какие невероятные изменения происходят с телом, когда мы убираем сахар из рациона.
1. Кишечник скажет "спасибо"
Сахар — любимая еда вредных бактерий и грибков, которые вызывают вздутие, запоры, диарею и воспаления. Со временем это может привести к серьёзным заболеваниям кишечника. Убираем сахар — нормализуем пищеварение.
2. Печень перестанет копить жир
Чрезмерное употребление сахара провоцирует жировой гепатоз, который, в свою очередь, может привести к циррозу. Без сахара печень начнёт работать эффективнее.
3. Иммунитет станет крепче
Избыток углеводов снижает защитные силы организма, а отказ от сладкого, наоборот, повышает активность иммунных клеток.
4. Настроение улучшится
Сахар нарушает баланс дофамина и серотонина — гормонов счастья. Чем больше сладкого мы едим, тем больше его хочется, а отказ вызывает "ломку". Убрав сахар, человек начинает радоваться жизни без искусственных стимуляторов.
5. Поджелудочная железа восстановится
Отказ от сахара помогает нормализовать уровень инсулина, снизить риск развития диабета 2 типа и улучшить обмен веществ.
6. Улучшится состояние сосудов и сердца
Сахар буквально "засахаривает" белки в организме, ухудшая работу сосудов. Это повышает нагрузку на сердце и ускоряет развитие атеросклероза. Без сахара кровь лучше циркулирует, доставляя кислород к органам.
Уточнения
Са́хар — распространённый продовольственный товар. Основной компонент сахара — сахароза, но кроме неё продукт может также содержать различные примеси. В белом сахаре допускается их содержание до 0,25 %, в рафинированном — до 0,1 %.