
Ученые назвали самые полезные конфеты: не рачки и не шоколадные - в них меньше калорий, больше клетчатки
- 09:07 2 июля
- Елизавета Пушкина

Хочется сладкого, но не хочется вредить здоровью? Конфеты из кураги, чернослива или инжира — не идеальный, но более полезный вариант по сравнению с обычными шоколадными. В них меньше калорий: около 400 на 100 грамм против 550-600 в шоколадных конфетах. Да, углеводов в них больше (примерно 70 грамм против 40-50), но зато есть клетчатка, которая улучшает пищеварение.
Обычные конфеты содержат быстрые углеводы, из-за которых резко подскакивает уровень сахара в крови. Если эту энергию сразу не потратить, она откладывается в виде лишнего веса. А вот углеводы из сухофруктов усваиваются медленнее, поэтому не вызывают таких резких скачков.
Чем полезны такие конфеты?
Курага содержит калий, который поддерживает работу сердца, и хром, полезный для нервной системы. В черносливе есть витамин Е, улучшающий состояние кожи, и витамин К, помогающий снижать холестерин. Инжир богат кремнием, важным для костей и сосудов.
Однако даже такими сладостями нельзя злоупотреблять. Диетологи рекомендуют съедать не больше 3-4 штук (около 50 грамм) в день — и только если у вас нет лишнего веса или проблем с сердцем. И помните: конфеты из сухофруктов — это не замена свежим фруктам, а просто менее вредный десерт.