Быстрое дрожжевое тесто за 5 минут

Быстрое дрожжевое тесто в холодильнике в пакете — это просто находка для тех, кто ценит время!

Времени потребуется всего 5 минут, а хранить в холодильнике можно 2-3 суток. Можно замораживать. Оно подходит для пирожков, беляшей, булочек, лепёшек, пирогов с разными начинками и даже пиццы.

Вам понадобится: 500 мл молока, около 700 г муки, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 2 ст. л. подсолнечного масла, 11 г сухих дрожжей.

Приготовление:

1. Всыпьте в миску 560 г муки и дрожжи. Медленно влейте тёплое молоко, добавьте сахар, соль, подсолнечное масло. Хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавьте оставшуюся муку. Добавляя муку, следите за консистенцией, тесто не должно быть слишком крутым.
3. Тесто положите в целлофановый пакет и уберите в холодильник. Готовить из этого теста можно уже через 2 часа.