Giappone, le torte di Natale «deformate» diventano un caso nazionale

�Vorremmo scusarci profondamente per la deformazione dei nostri dolci natalizi congelati, che ha tradito le aspettative di molti dei nostri clienti�. Con queste parole Kazuhisa Yokoyama, dirigente della catena di lusso giapponese �Takashimaya�, ha cercato di arginare la bufera mediatica che sta investendo la multinazionale. Il motivo? �Takashimaya� si trova nell’occhio del ciclone per la consegna di oltre 800 torte natalizie alle fragole congelate visibilmente deformate. Il fatto � accaduto nella rigorosissima Tokyo, ma � ormai di dominio mondiale. Complice la popolarit� della insegna che � stata costretta a scuse pubbliche nel corso di una conferenza stampa televisiva, in risposta alle lamentele dei consumatori, trasformatesi in un vero scandalo di Natale. La notizia delle torte difettose si � diffusa sui social, con post diventati virali su X, visualizzati, condivisi e commentati da oltre 16 milioni di utenti. I principali media del Paese, invece, ne hanno fatto per giorni il primo fatto di cronaca.

Che cosa � successo?

A rispondere al quesito sono stati i clienti che hanno prontamente sporto denuncia contro �Takashimaya� e documentato l’acquisto di una torta natalizia incriminata con foto e video pubblicati in rete. Stando alle testimonianze, si sarebbe trattato soltanto di un difetto estetico — glassa sciolta e strati disordinati — che non avrebbe intaccato la qualit� del prodotto. Oltre alle scuse pubbliche, il brand si � impegnato a risarcire i consumatori colpiti: in tutto si � trattato di 807 dolci danneggiati su 2.900 venduti online in occasione del Natale.

Le cause del problema

Al momento la causa del problema non � stata individuata nonostante l’indagine abbia coinvolto a tutto campo fornitori e responsabili delle consegne. Yokoyama ha precisato che le torte in questione erano state preparate e congelate da �Win’s Ark�, azienda dolciaria nella citt� di Saitama, mentre un’altra societ�, la �Yamato Transport�, ha gestito la consegna. �In futuro, rafforzeremo il nostro rapporto con i partner commerciali cos� da migliorare il sistema di gestione ed evitare che ci� possa accadere di nuovo�, ha assicurato uno dei massimi responsabili della catena.

I rimedi fai-da-te

I consumatori giapponesi sono particolarmente esigenti riguardo alla qualit� e all’aspetto dei prodotti che acquistano e si aspettano una forma di perfezione a maggior ragione quando di mezzo ci sono grandi magazzini di lusso come �Takashimaya�. Alcuni si sono, per�, ingegnati nel cercare di riparare da soli il danno: per nascondere i difetti delle torte, qualche bambino ha decorato il dolce con codette di cioccolato, forme di zucchero multicolore e personaggi natalizi. Anche se il Giappone non � prevalentemente cattolico, i suoi abitanti celebrano il Natale scambiandosi doni e condividendo pasti festivi con i propri cari. I colori della celebrazione sono il rosso e il bianco, come quelli della tradizionale torta, realizzata con strati di fragole ricoperte di glassa bianca, accuratamente bordata per assomigliare all’orlo a balze di un vestito e venduta a circa 38 dollari l’una, poco pi� di 34 euro al cambio attuale.