Яичная паста с сыром: рецепт сытной намазки для бутербродов и закусок
Простая яичная паста с сыром — это быстрый и вкусный завтрак, который может стать вашим новым фаворитом. Эта паста готовится всего за несколько минут, а благодаря сыру она приобретает насыщенный вкус, который идеально подходит для сэндвичей.
Идеальный завтрак за 15 минут
Яйца — незаменимый ингредиент для многих завтраков. Они могут быть приготовлены в виде яичницы, омлета или блинов, но если сварить их вкрутую, то получится вкусная намазка для бутербродов. Идея с добавлением сыра делает её еще более аппетитной и сытной.
Как приготовить яичную пасту с сыром
Ингредиенты:
100 г желтого сыра (выбирайте по вкусу: эмменталь, гауда, чеддер, мимолет),
3 яйца,
1 столовая ложка майонеза,
1 столовая ложка натурального йогурта,
1 чайная ложка горчицы,
нарезанный зеленый лук,
2 зубчика чеснока,
соль и перец по вкусу.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую. После того как они сварятся, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками или натрите на тёрке. Также можно размять их вилкой для более кремообразной текстуры.
Натрите желтый сыр. Мелко натертый сыр добавляет в пасту насыщенный вкус и делает её более сытной.
Соедините ингредиенты. Положите яйца в миску, добавьте майонез, йогурт, горчицу, нарезанный зеленый лук, чеснок и тщательно перемешайте.
Приправьте по вкусу. Добавьте соль и перец. Для любителей острого можно добавить немного перца чили, чтобы придать пасте пикантности.
Подача. Паста готова к употреблению сразу же. Она идеально сочетается с свежими булочками, багетами или ломтями хорошего хлеба. Также её можно использовать как намазку на завтрак или добавить в несладкие маффины.
Советы
Если вы хотите, чтобы паста получилась более нежной и насыщенной, не стесняйтесь добавлять немного острого перца чили или других приправ.
Паста из яиц и сыра не только идеальна для сэндвичей, но и прекрасно подойдет как закуска. Можно наполнять ею маффины или завернуть в булочки с ломтиком ветчины для полноценного перекуса.
Этот быстрый и вкусный завтрак понравится как взрослым, так и детям, и сделает ваше утро не только сытным, но и очень вкусным!
Уточнения
Яйцо́ или ооци́т, или яйцеклетка — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм.