Ивашков подчеркнул, что Всемирная организация здравоохранения приравняла ультраобработанные продукты к алкоголю и сигаретам по вредности. К такой еде относятся чипсы, колбасы, хлеб длительного хранения, хлопья для завтрака, замороженные готовые блюда и восстановленные соки.

Специалист объяснил, что эти продукты содержат много калорий, сахара, соли и насыщенных жиров, но мало клетчатки и белка. В них также присутствуют добавки, которые могут негативно влиять на микробиом кишечника, повышать риск хронических заболеваний и как следствие увеличивать риски появления злокачественного образования.

Ранее Горсайт писал, как вредные привычки и стресс «убивают» наше сердце.