Невероятно ароматные и хрустящие малосольные огурцы, которые в нашей семье называют изумрудными. Они станут вашим любимым рецептом

Простые в приготовлении идеальные малосольные огурчики.

Огурцы, засоленные по-быстрому, — это вкусное и популярное летнее лакомство. Они отличаются отменным вкусом и готовятся очень быстро. Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших малосольных огурцов. Это блюдо станет одним из ваших любимых!

Если вы устали от свежих огурцов, попробуйте приготовить малосольные — это займет всего несколько минут, а результат вас порадует уже на следующий день.

Для приготовления вам понадобятся: 500 г огурцов небольшого размера с пупырышками; 1 пучок укропа; 1 чайная ложка соли с горкой; 2 чайные ложки сахара; 3 чайные ложки чеснока, пропущенного через пресс; 1 столовая ложка уксуса 6%; 40 мл растительного масла (я использовала оливковое, но можно любое другое); 2 шт гвоздики; 5 шт душистого перца.

Огурцы разрезаем на две части и кладем в емкость с крышкой. Добавляем все ингредиенты. Масло обязательно подогреваем — это важно! Специи разминаем в ступке, но не до состояния порошка. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем. Отправляем в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!