Пока сад готовится к зимнему сну, у огородников появляется уникальный шанс заложить фундамент для раннего урожая будущей весной. Многие ошибочно полагают, что зима — время затишья, но именно сейчас, когда ночи становятся морозными, наступает золотая пора для посева многих культур.
Автор Дзен-канала "Старый садовод" (18+) рассказал, что лучшие результаты можно получить при осенней высадке кинзы. Ее семена обладают удивительной устойчивостью к пониженным температурам. Поэтому следует дождаться стабильной минусовой температуры в ночное время, примерно 0°C…-3°C.
Для кинзы нужно выбрать хорошо освещенный участок, где весной быстрее всего сходит снег. Грядку следует основательно перекопать, разбивая комки, так как кинза нуждается в рыхлой, воздухопроницаемой почве. На этом этапе важно заправить землю питательными веществами, поэтому внесите не менее 3 ведер перегноя и комплексное минеральное удобрение на каждый квадратный метр. После этого можете подготовить бороздки для будущего посева, расположив их на расстоянии не менее 15 см друг от друга.
Семена распределите по мерзлым бороздкам и покройте 2-3 сантиметровым слоем заранее заготовленной рыхлой почвы или торфа. Дополнительной страховкой от резких перепадов температуры послужит мульчирование посадок древесной стружкой или перегноем. Этот защитный слой нужно будет аккуратно убрать ранней весной, как только сойдет снег, чтобы он не мешал прогреву почвы. Когда другие только начнут планировать свои посевы, вы уже будете срезать первую зелень.
