Сырья мало, а продукции много: сложная арифметика получилась у таганрогского ветеринара

В Таганроге были обнаружены нарушения, связанные с деятельностью ветеринарного специалиста, который утвердил производство 168 кг бескостной охлажденной свинины. Проблема заключалась в том, что фактический объем сырья оказался меньше, чем количество произведенной продукции. Об этом информирует Россельхознадзор по Ростовской области.

В результате ветеринарному врачу было выдано предупреждение, а предприятию направлено предостережение о недопустимости дальнейших нарушений обязательных требований.

– Данное обстоятельство ставит под сомнение прослеживаемость продукции в процессе производства и нарушает ветеринарные правила, касающиеся организации работы и оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном формате, – отмечается в заявлении.

Читайте нас в телеграмм: https://t.me/bloknot_taganrog

Татьяна Ивченко 

Ранее сообщали: Первой участницей «Мисс Блокнот – 2025» становится эффектная Елизавета Вяткина