Что хранить в погребе, а что — нет: осенняя сортировка урожая

Грамотная осенняя сортировка определяет сохранность урожая. Одна гнилая морковь способна испортить весь ящик. Картофель перебирают, отбраковывая поврежденные клубни, пишет корреспондент Белновости.

Зеленые участки соланина срезают полностью. Морковь сортируют по размеру и степени зрелости. Мелкие корнеплоды хранятся значительно хуже.Свеклу отбирают с неповрежденной кожицей и хвостиком.

Экземпляры с трещинами используют первыми.Капусту хранят только поздних сортов с плотными кочанами. Два-три кроющих листа оставляют для защиты.Лук и чеснок требуют полного высыхания шейки.

Головки с толстой шейкой откладывают для срочного использования.Тыквы с неповрежденной плодоножкой сохраняются до лета. Царапины на коре обрабатывают зеленкой.Яблоки зимних сортов хранят в отдельном помещении.