Диетолог Бобровский предупредил о риске изжоги от кефира перед сном
Кандидат медицинских наук, диетолог Андрей Бобровский предупредил россиян о возможной изжоге при употреблении кефира перед сном, передает «Радио 1».
По его словам, в кефире содержится аминокислота триптофан, которая способствует выработке серотонина и мелатонина. Это может повысить кислотность в желудке у некоторых людей.
«У чувствительных людей прием как кефира, так и других кисломолочных продуктов может вызвать лёгкое повышение кислотности и изжогу, соответственно. Но это далеко не для всех. У некоторых людей наоборот кефир вызывает релаксацию», — объяснил Бобровский.
Специалист добавил, что кисломолочные продукты, включая кефир, содержат меньше лактозы, чем молочные, и поэтому полезнее. Однако при гастрите или регулярной отрыжке стоит выбирать нежирные сорта, чтобы избежать усугубления состояния.
«Если гастрит, регулярная отрыжка, то надо смотреть на жирность кефира. Потому что он может усугубить заболевание», — отметил диетолог.
Ранее диетолог Соломатина рассказала, что какао полезно для сердечно-сосудистой системы. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.