Комментарии 0
...комментариев пока нет
Жидков: объемы производства кондитерских предприятий «Белгоспищепрома» превышают 89 тысяч тонн
Кондитерская отрасль Беларуси — динамично развивающееся направление, которое за последние годы, невзирая на сложности и ограничения, показало устойчивую тенденцию к росту объемов промышленного производства, а также реализации продукции как на внутреннем, так и на внешних рынках. Об этом рассказал на 4-м Международном симпозиуме кондитеров FOOD PROM CONFECTIONERY председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков.
— На протяжении последних двух лет кондитерские предприятия концерна «Белгоспищепром» держат максимальные за десятилетие объемы производства, которые превышают 89 тысяч тонн, — отметил он. — Наблюдаются и высокие объемы реализации наших сладостей на внутреннем рынке: мы вышли на показатель более 66 тысяч тонн и второй год его не снижаем.
Продукция белорусских кондитеров пользуется спросом и за рубежом.
— Работая на традиционных рынках, отечественные производители постоянно ищут новые. Так, за последний год кондитерские предприятия концерна увеличили количество стран — импортеров своих товаров на пять. К ним добавились Филиппины, Индонезия, Марокко, Чили и Египет. Таким образом, сегодня белорусские сладости отгружаются в 44 государства. Мы не перестаем устанавливать новые контакты и презентовать нашу продукцию как качественную и выполненную из натуральных компонентов, — подчеркнул Олег Жидков.
Еще одна приоритетная задача отрасли — импортозамещение. Глава концерна «Белгоспищепром» заверил, что в прошлом году от 20 до 50 видов такой продукции освоило каждое предприятие. Например, кондитерская фабрика «Слодыч» завершила проект по выпуску мягкой карамели в разных наполнениях. А «Красный мозырянин» осваивает производство ириса.
В симпозиуме кондитеров принимают участие более 250 человек, среди них — ведущие эксперты отрасли, руководители и специалисты кондитерских предприятий и хлебопекарных производств, представители торговых сетей, а также компаний — поставщиков сырья, ингредиентов, оборудования и упаковки из Беларуси и России, ученые, блогеры. Они обсуждают корпоративное взаимодействие, продвижение продукции, повышение конкурентоспособности кондитерских изделий, применение передовых технологий и внедрение инновационных научных разработок, популяризацию отечественных товаров, привлечение внимания к новым видам кондитерской продукции.
nevmer@sb.by
— На протяжении последних двух лет кондитерские предприятия концерна «Белгоспищепром» держат максимальные за десятилетие объемы производства, которые превышают 89 тысяч тонн, — отметил он. — Наблюдаются и высокие объемы реализации наших сладостей на внутреннем рынке: мы вышли на показатель более 66 тысяч тонн и второй год его не снижаем.
Продукция белорусских кондитеров пользуется спросом и за рубежом.
— Работая на традиционных рынках, отечественные производители постоянно ищут новые. Так, за последний год кондитерские предприятия концерна увеличили количество стран — импортеров своих товаров на пять. К ним добавились Филиппины, Индонезия, Марокко, Чили и Египет. Таким образом, сегодня белорусские сладости отгружаются в 44 государства. Мы не перестаем устанавливать новые контакты и презентовать нашу продукцию как качественную и выполненную из натуральных компонентов, — подчеркнул Олег Жидков.
Еще одна приоритетная задача отрасли — импортозамещение. Глава концерна «Белгоспищепром» заверил, что в прошлом году от 20 до 50 видов такой продукции освоило каждое предприятие. Например, кондитерская фабрика «Слодыч» завершила проект по выпуску мягкой карамели в разных наполнениях. А «Красный мозырянин» осваивает производство ириса.
В симпозиуме кондитеров принимают участие более 250 человек, среди них — ведущие эксперты отрасли, руководители и специалисты кондитерских предприятий и хлебопекарных производств, представители торговых сетей, а также компаний — поставщиков сырья, ингредиентов, оборудования и упаковки из Беларуси и России, ученые, блогеры. Они обсуждают корпоративное взаимодействие, продвижение продукции, повышение конкурентоспособности кондитерских изделий, применение передовых технологий и внедрение инновационных научных разработок, популяризацию отечественных товаров, привлечение внимания к новым видам кондитерской продукции.
nevmer@sb.by