Как сделать малосольные огурцы на минералке: можно есть уже на следующие сутки

Малосольные огурцы — это первая заготовка, которую делают практически все хозяйки из нового урожая.

Существует множество рецептов, позволяющих быстро и легко приготовить эти огурцы.

Юлия Архипова, повар и пекарь четвертого разряда, эксперт сетевого издания "БелНовости", поделилась рецептом малосольных огурцов на минералке.

Для приготовления понадобятся:

• огурцы — 13-15 шт.;
• минеральная вода — 1 л;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль — 1 ст. л.;
• укроп по вкусу.

Способ приготовления:

1. Свежие некрупные огурцы вымойте и залейте холодной водой в миске.
2. Сложите огурцы в банку, не обрезая кончики, добавьте чеснок и укроп.
3. Добавьте соль и залейте огурцы минеральной водой.
4. Укройте горлышко банки пищевой пленкой и уберите в холодильник на сутки.

Огурцы будут готовы через сутки. Приятного аппетита!