Аграрии края приступили к уборке столовой свеклы

В крае стартовала уборочная кампания по столовой свёкле – одному из ключевых овощей "борщевого набора".

В текущем году под выращивание этого овоща отведено 210 га, что на 18% выше площадей 2024 года. На сегодняшний день с площади 17 га уже собрано 0,7 тыс. тонн при средней урожайности 397 ц/га. Основные площади под культурой сосредоточены в Предгорном, Ипатовском, Красногвардейском и Советском округах.

«В настоящее время собранный урожай столовой свёклы поставляется в торговые сети для дальнейшей реализации потребителя, а часть урожая в объёме 100 тонн на данный момент находится на хранении», – отметила первый заместитель министра Елена Тамбовцева.

Ставропольская свёкла богата витаминами и полезна для здоровья. Сегодня в крае используют такие гибриды как «Водан», «Фалькон», «Беттолло».

Обеспечить Ставрополье собственной овощной продукцией — одна из стратегических задач, которую ставит перед аграриями края Губернатор Владимир Владимиров.

Развитию отрасли способствует государственная поддержка аграриев, проводимая в рамках региональной госпрограммы «Развитие сельского хозяйства». Краевой бюджет на 2025 год на возмещение части затрат на поддержку производства овощей открытого грунта предусмотрено 14, 2 млн. рублей.