Татарские блины на манке: вкуснейшие блины — идеально на Масленицу

Приготовление:
Приготовьте опару: В глубокой миске смешайте дрожжи с 2 ст. ложками сахара и теплой водой. Добавьте манную крупу и часть муки, тщательно перемешайте. Оставьте опару в теплом месте на 2-4 часа (можно на ночь).

Добавьте остальные ингредиенты: После того как опара подойдет, добавьте яйца, оставшийся сахар, соль, растительное масло и соду. Перемешайте до получения однородного теста.

Жарьте блины: Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте растительным маслом. Выливайте тесто на сковороду, равномерно распределяя его. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.

Подача: Готовые блины смазывайте сливочным маслом и подавайте горячими со сметаной или вареньем.

Эти татарские блины на манке станут настоящим украшением вашего стола на Масленицу. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежными и вкусными блинчиками вместе с семьей и друзьями!