«Ведь это Пасха»: Саратовская область в числе лидеров ПФО по дороговизне «индекса Пасхи».

Саратовская область оказалась в числе лидеров Приволжского федерального округа по дороговизне «индекса Пасхи». Он предполагает сравнение стоимости продуктов по регионам страны, необходимых для приготовления кулича, вареных яиц и творожной пасхи. Индекс сделан из расчета на среднестатистическую семью из четырех человек.

В среднем по стране за пасхальные ингредиенты необходимо заплатить 495,3 рубля. За год набор подорожал на 11,7%.

Самый маленький «индекс Пасхи» получился в Мордовии. Там необходимые продукты можно купить за 397,28 рубля. Это единственный регион, в котором набор обойдется дешевле 400 рублей. За ним следуют Пензенская область (402,43 рубля), Чувашская Республика (409,29 рубля), Кировская область (412,35 рубля), Нижегородская область (₽414,57 рубля).

В Саратовской области в среднем набор продуктов для приготовления трех блюд обойдется в 445,12 рубля. В ПФО дороже только в Пермском крае — 488,34 рубля. Немногим дешевле, чем в нашем регионе, стоимость продуктов в республике Удмуртия — 439,75 рубля и в Ульяновской области — 440,97 рубля.

Дороже всего продукты обойдутся в Дальневосточном федеральном округе — 646 рублей 84 копейки. Например, в Чукотском АО цена необходимых продуктов составляет 847 рублей.

Аналитики считали стоимость, исходя их ингредиентов и их количества, указанных в рецепте: 100 г сливочного масла, 1,5 куриных яйца, 150 г муки, 100 г молока, 75 г сахара, 3 г разрыхлителя, 2 г ванилина, 40 г изюма или кураги, а соль по вкусу (кулич), 80 г сливочного масла, два куриных желтка, 2 г ванилина, 160 г творога, 60 г сахара (пасха монастырская) и 10 яиц.

На этой неделе Саратовстат сообщил, что в регионе подешевели яйца, а мы рассказали, сколько они стоят в реальности.