Шоколадный чай — альтернатива какао для гурманов

Хотите согреться и попробовать что-то необычное? Шоколадный чай — это тот самый вкусный компромисс между уютом какао и бодрящим эффектом чая. Напиток с легкой сладостью, ароматной корицей и сливочным послевкусием — настоящее открытие для тех, кто устал от стандартных рецептов.

Фото: Wikimedia Commons by Midori is licensed under GNU Free Documentation License

чай и кофе

Что нужно:

• молоко — 250 мл

• белый шоколад — 60 г

• черный чай — 1 пакетик

• молотая корица — щепотка (по вкусу)

Как готовить:

1. Налейте молоко в чашку и разогрейте до кипения (удобно — в микроволновке).

2. Добавьте в горячее молоко пакетик чая.

3. Белый шоколад поломайте и отправьте туда же.

4. Помешивайте, пока шоколад полностью не растает.

5. Достаньте чайный пакетик.

6. Посыпьте готовый напиток корицей.

Почему это вкусно и полезно

Черный чай бодрит, а белый шоколад — это мягкий антидепрессант в кружке. Корица добавляет немного пряной нотки, а молоко делает напиток особенно нежным. Вдобавок — мощная доза антиоксидантов и кальция в одной чашке.

Есть и диетическая версия

Замените цельное молоко на обезжиренное, выберите шоколад с пониженным содержанием сахара или вовсе замените его на аналог с подсластителем. Вкус останется — лишние калории уйдут.

С чем пить

Идеально сочетается с фруктами, печеньем, сырниками или блинчиками. Особенно в дождливое утро или вечер пятницы, когда хочется завернуться в плед и никуда не спешить.