Фото: пресс-служба гастрономического бистро «Цирк»
Гастрономическое бистро на Цветном бульваре под названием «Цирк» создало новое меню, куда вошли мурманские морские ежи.
Морепродукты из Мурманской области вошли в специальное меню, подготовленное для премии «Сделано в России».
Блюдо с морским ежом подают с морковным кремом и свежей малиной. Морской деликатес вылавливают в Териберке специально для ресторана, говорится в меню.
Стоит одна порция не так уж и дорого — 350 рублей.
Кроме мурманских ежей в меню камчатский краб, балтийская скумбрия, уральская утка, сибирские кедровые орехи и тверская телятина, сообщает пресс-служба бистро.
Напомним, в Умбе накормят солью Белого моря.
Читайте также: В Мурманске светофор бросился под колёса машины
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.