Салат мне в рот: сколько надо потратить уфимцам, чтобы приготовить оливье и какие нужны ингредиенты
Сколько рублей стоит салат оливье
Новогодний стол без оливье в России невозможно представить. Посчитали, во сколько рублей обойдется жителям Башкирии их любимый салат.
Рецепт у всех один: колбаса вареная, маринованные огурцы, консервированный зеленый горошек, куриные яйца, майонез, картофель, морковь, лук репчатый, майонез.
Согласно информации от аналитиков сервиса «Едадил», в Уфе один из самых дешевых оливье в стране. Они проанализировали стоимость приготовления оливье в крупных городах России. А в расчете учли средние цены на ингредиенты для приготовления классического салата оливье с учетом скидок, представленных в каждом городе. Сейчас и проверим.
Мы на 5 месте
Расчеты сделаны на основе данных Росстата. Взяли цифры с января по декабря текущего года. Представьте оливьешечку.
Для салата понадобятся 500 грамм картошки. Она, кстати, выросла в цене на более 88%, сейчас средняя стоимость за 1 килограмм — 55,3 рубля;
Также 200 грамм моркови. Она увеличилась в цене на 8,6%, за 1 килограмм в среднем придется теперь платить 47,5 рубля;
А вот куриные яица подешевели на 15,8%. Десяток яиц тобойдется в почти 113 рубля, но для салата достаточно 4 яйца;
За 200 грамм огурцов заплатите меньше. Они упали на 4%, за 1 килограмм сейчас просят 229 рублей;
Чего не скажешь про репчатый лук (100 грамм). Цена выросла на 42,3%, а за 1 килограмм просят 50,7 рубля;
За зеленый горошек тоже надо раскошелиться (100 грамм). А если надо, то и подраться, шутка. Цена увеличилась на 9%, банка в 400 грамм обойдется в 115 рублей;
За 300 грамм вареной колбасы запросят больше. Она стала ороже на 6,1%, за 1 килограмм придется заплатить порядка 545 рублей;
За 200 грамм майонеза тоже надо раскошелиться. Цена увеличилась на 5%, за килограмм просят порядка 290,7 рубля.
Мы сложили цены на ингредиенты по максимальной шкале и получили более 1,4 тысячи рублей. Имейте в виду, что в нашем наборе картошки не 500 грамм, а целый килограмм, с колбасой, яйцами и другими продуктами та же история. При желании можно взять по минимальной цене и сэкономить половину: закупиться на 500 рублей или даже меньше.
Ранее врач из Уфы объяснил, как в праздники есть и не толстеть. Правила простые.