2 яйца и капуста — а на выходе аппетитная лепёшка: домашние на завтрак будут требовать только её вместо надоевших каш
Подготовка капусты: Мелко нашинкуйте капусту, переложите в миску, добавьте соль и перец и слегка разомните руками.
Смешивание ингредиентов: Разбейте яйца в миску с капустой и тщательно перемешайте до однородной массы.
Жарка лепёшки: Смажьте сковороду сливочным маслом, выложите капустно-яичную смесь и разровняйте лопаткой.
Добавление сыра и специй: Посыпьте лепёшку сверху тёртым сыром и орегано.
Приготовление: Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 15 минут, пока низ лепёшки не подрумянится.
Подача: Подавайте горячей и наслаждайтесь вкусом!